Bún Bò Huế ngon ở Sài Gòn, bạn đã ăn quán nào trong list sau đây?

Bún Bò Huế ngon ở Sài Gòn thì rất nhiều. Tuy nhiên có rất nhiều bạn vẫn chưa hiểu Bún Bò Huế là gì? và ăn ở đâu mới là cực chất. Hôm nay các bạn cùng Bí Quyết Yêu lướt một vòng Sài Gòn, xem quán nào chất nhé.

Bún bò huế là gì

Bún bò là một trong những đặc sản có nguồn gốc từ Huế. Mặc dù món bún này là món ăn phổ thông ở khắp nước Việt Nam. Tuy nhiên người ta vẫn nhớ cái gốc của nó là xuất hiện ở đâu. Đó là lí do ở khắp Việt Nam, tỉnh nào củng gọi là Bún Bò Huế. Duy nhất ở Huế người ta gọi là Bún Bò.

Tô chả giò đầy đủ
Ảnh minh họa – BiQuyetYeu.Com

Nguyên liệu chính làm bún bò huế

Bún Bò Huế có các nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo. Với bí quyết làm nước dùng có màu đỏ đặc trưng và vị sả và ruốc. Tô bún có chổ còn được thêm vào thịt bò tái, chả cua. Và còn các loại nguyên liệu khác tùy theo sở thích của người nấu.

Hấp dẫn đến mê hoặc
Ảnh minh họa – BiQuyetYeu.Com

Trong nước dùng của bún, người Huế thường nêm vào một ít mắm ruốc. Nhờ điều này mà nó góp phần làm nên hương vị rất riêng của nồi bún bò Huế. Sau khi xương bò được hầm chín tới, người nấu thường thêm vào một ít chả heo hay chả cua được quết nhuyễn. Thịt bò bạn có thể được xắt mỏng, nhúng vào nước dùng đang sôi trước khi cho vào tô bún. Cái này được gọi là thịt bò tái. Bún Bò ăn kèm với giá, rau thơm, xà lách, rau cải con, bắp chuối xắt nhỏ.

màu sắc rực rỡ cực ngon
Ảnh minh họa – BiQuyetYeu.Com

Top 8 quán Bún Bò Huế ngon ở Sài Gòn

  1. Bún bò Lê Bình – Địa chỉ: 2 Lê Bình, Phường 4, quận Tân Bình
  2. Bún Bò Thị Nghè – Địa chỉ: Chân cầu Thị Nghè, quận Bình Thạnh
  3. Bún bò thố đá – Địa chỉ: Nhà hàng, 456 Âu Cơ, Phường 13, Quận Tân Bình
  4. Bún bò hẻm 266, Tô Hiến Thành – Địa chỉ: Hẻm 266 Tô Hiến Thành, Quận 10
  5. Bún bò Huế Lam Sơn – Địa chỉ: 13 Lam Sơn, Trường Thọ, quận Thủ Đức
  6. Bún bò sườn cọng Út Hằng – Địa chỉ: 595/1, Cách Mạng Tháng 8. Quận 10
  7. Bún bò Thủy – Địa chỉ: 59 Lê Văn Thọ, quận Gò Vấp
  8. Bún bò Huế Trần Văn Đang – Địa chỉ: 195 Trần Văn Đang, Quận 3
hấp dẫn cực ngon
Ảnh minh họa – BiQuyetYeu.Com

Bạn nào có đi du lịch Sài Gòn, nhớ danh sách các quán bún bò Huế ngon ở Sài Gòn này nhé.

Trả lời